tu plato sano

Barras de Granola Caseras

Tiempo de preparacion:

15 Minutos

Rinde:

6 a 8 Porciones

Tiempo total:

30-45 minutos

Ingredientes

• 2 tazas de avena en hojuelas • 1/2 taza de nueces picadas • 1/4 taza de semillas de chía o linaza • 1/4 taza de miel o sirope de agave • 1/4 taza de mantequilla de almendra o cacahuate • 1/4 taza de frutas deshidratadas (pasas, arándanos, etc.) • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel manteca. En un bowl grande, mezcla la avena, nueces, semillas y frutas deshidratadas. En una cacerola pequeña, calienta la miel y la mantequilla de almendra a fuego lento hasta que se derritan. Añade el extracto de vainilla. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla bien. Coloca la mezcla en la bandeja para hornear y presiona bien para compactarla. Hornea durante 15-20 minutos, hasta que esté dorada. Deja enfriar y corta en barras.