• Lechuga romana (unos 4 o 5 corazones)
• Crutones (trozos de pan tostado)
• Queso parmesano rallado (al gusto)
• 1 diente de ajo picado
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 1/2 taza de mayonesa o crema (según preferencia)
• Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Para hacer la ensalada, comienza lavando y cortando la lechuga romana en trozos grandes. Luego añade los crutones. Para el aderezo, mezcla en un tazón jugo de limón, ajo picado, salsa Worcestershire y queso parmesano rallado. Agrega mayonesa o crema para darle cremosidad y sazona con sal y pimienta al gusto. Después, mezcla la lechuga con los crutones y vierte el aderezo sobre la ensalada. Remueve todo para que se impregne bien y espolvorea un poco más de queso parmesano antes de servir. ¡ Y listo tienes! ya tienes una deliciosa ensalada.